611 MDR Sa 14.06.25 21:15:18
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74555 55=%55 Leichter leben
!!#!#!!!#!!!
Sommerrolle mit Spargel, Kochschinken
und Ziegenfrischkäsecreme
Zubereitung:
Den Spargel schälen und in leicht
gesalzenem Wasser ca. 8-10 Minuten
garen, bis er bissfest ist.
Anschließend kalt abschrecken und gut
abtropfen lassen.
Die gegrillten Zucchinischeiben fein
hacken. Mit dem Ziegenfrischkäse,
Sonnenblumenkernen und Zitronenabrieb n
vermengen. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
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